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Clos des Papes - Châteauneuf du Pape - Rouge 2003
Châteauneuf-du-Pape

  • Añada : 2003
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Châteauneuf-du-Pape

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Clos des Papes - Châteauneuf du Pape - Tinto 2003

Le Clos des Papes se encuentra en la denominación de Châteauneuf-du-Pape , en el valle del Ródano . La finca familiar fue creada por Paul Avril y está dirigida por su hijo Paul-Vincent Avril desde 2009. El viñedo consta de 24 pequeñas parcelas repartidas en 32 hectáreas. En este viñedo se cultivan las 13 variedades de uva autorizadas para la denominación Châteauneuf-du-Pape, pero la garnacha, la mourvèdre y la syrah son mayoritarias. Paul Avril produce dos añadas de Clos des Papes: un tinto y un blanco. La finca tiene certificación orgánica desde 2008.

Le Clos des Papes Rouge es un coupage de garnacha (65%), mourvèdre (20%), syrah (10%) y un 5% del resto de variedades de uva permitidas por la denominación. Le Clos des Papes Rouge representa el 90% de la producción total de la finca. Tras una minuciosa selección de la uva, el fruto se despalilla y fermenta durante un mes. La vinificación es clásica, con dos remontados diarios. El vino se cría en toneles de 20 a 55 hectolitros durante un año .

Uvas: 65% garnacha, 20% mourvèdre, 10% syrah, 5% otras variedades de uva

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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