Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc 2021
Vin de France

  • Årgang : 2021
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Økologisk
  • Oprindelse : Vin de France

Per enhed
14.90 € inkl. moms
12.42 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
44.70 € inkl. moms
37.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
89.40 € inkl. moms
74.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 12
178.80 € inkl. moms
149.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 2
+0.75 € / unité à ma cagnotte

Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc 2021

Le Domaine Sérol er en familieejet vingård, dyrket biodynamisk, på de østlige skråninger af Massif Central, tæt på Loire-kløfterne. Stéphane Sérol overtog vingården fra sin far i 1996. Sammen med sin kone Carine har de udvalgt de bedste potentielle terroirs med granitjord i højderne (400 til 500 meter) og ryddet markerne for at genplante vinmarkerne. De valgte naturligvis at plante de lokale druesorter fra regionen: Gamay Saint Romain (32 hektar) og 2 hektar Viognier. En ny vinmark på 2 hektar med Chenin Blanc blev plantet i 2018.

Pourquoi Faire Sans Blanc 2021 stammer fra en høst af Chenin Blanc dyrket på højtliggende terroirs. Årgangen 2021 oplevede en betydelig frostperiode, som medførte tab over hele vingården. Derfor købte Domaine de Sérol økologisk certificerede druer fra vinbondevenner. Vinificeringen fandt sted på vingården med direkte presning ved ankomsten af druerne til vineriet. Den alkoholiske gæring foregik i 500 liters fade, store trækar og betonkar. Vinen blev lagret 6 måneder på fine bærme.

Druesort: 100% Chenin Blanc

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.