Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc 2021
Vin de France

  • Ročník : 2021
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Bio
  • Původ : Vin de France

Za kus
14.90 € včetně DPH
12.42 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 3
44.70 € včetně DPH
37.25 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
89.40 € včetně DPH
74.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 12
178.80 € včetně DPH
149.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 2
+0.75 € / unité à ma cagnotte

Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc 2021

Le Domaine Sérol je rodinný statek, pěstovaný biodynamicky, na východních svazích Massif Central, v blízkosti údolí řeky Loire. Stéphane Sérol převzal statek po svém otci v roce 1996. Se svou manželkou Carine vybrali nejlepší potenciální terroiry s granitovými půdami ve vysoké nadmořské výšce (400 až 500 metrů) a vykáceli pole, aby znovu vysadili vinice. Přirozeně zvolili výsadbu místních odrůd z regionu: Gamay Saint Romain (32 hektarů) a 2 hektary Viognier. Nový vinograd o rozloze 2 hektarů Chenin Blanc byl vysazen v roce 2018.

Pourquoi Faire Sans Blanc 2021 pochází z sklizně Chenin Blanc pěstovaného na terroirech ve vysoké nadmořské výšce. Ročník 2021 zaznamenal významnou mrazovou epizodu, která způsobila ztráty na celém statku. Proto Domaine de Sérol koupil od vinařských přátel hrozny certifikované pro ekologické zemědělství. Vinifikace probíhala na statku s přímým lisováním při příjezdu hroznů do sklepa. Alkoholová fermentace proběhla v 500 litrových sudech, velkých dřevěných kádích a betonových nádržích. Víno bylo zráno 6 měsíců na jemných kalech.

Odrůda: 100% Chenin Blanc

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.