Potenza - The Tribe Vineyard - Syrah 2018
Cayuse Vineyards si trova nella Walla Walla Valley nello Stato di Washington e si estende in parte nell'angolo nord-est dell'Oregon. La storia è iniziata vicino al villaggio di Charly-sur-Marne in Champagne, dove un giovanissimo Christophe Baron si aggirava per il vigneto di famiglia con suo padre e suo nonno. Era il più giovane della secolare casa di Champagne, Baron Albert, e i suoi antenati lavoravano la terra dal 1677. Dopo aver studiato viticoltura in Champagne e Borgogna, Christophe si rese conto di non essere ancora pronto per entrare nell'azienda di famiglia e cedere alla voglia di viaggiare. Un inaspettato tirocinio enologico ha portato Christophe nella Walla Walla Valley per la prima volta nel 1993. Successivamente ha viaggiato per il mondo acquisendo ulteriore esperienza in Australia, Nuova Zelanda, Romania e Oregon. Christophe era tornato a Walla Walla per una visita strettamente mondana, e stava passeggiando in campagna con un amico. Mentre stavano guidando sul lato dell'Oregon della Walla Walla Valley, vide un campo disseminato di pietre: Christophe decise di acquistare la proprietà e vi piantò un vigneto nel 1997. Lo chiamò Cayuse Vineyards dopo un nome dei nativi americani derivato dal francese parola "cailloux". Oggi, Cayuse gestisce cinque vigneti (Cailloux, Coccinelle, En Cerise, En Chamberlin e Armada) distribuiti su 19 ettari e tutti i vini sono creati dal frutto della tenuta. Fin dall'inizio, i vigneti sono stati coltivati biologicamente e nel 2002 Cayuse è diventata la prima tenuta nella Walla Walla Valley a implementare completamente l'agricoltura biodinamica .
Horsepower Vineyards è un altro progetto di Christophe Baron, anch'esso situato nella Walla Walla Valley. I vini di potenza sono creati da quattro vigneti; Su Echalas, The Tribe, High Contrast e Fiddleneck. Sei cavalli e le loro squadre coltivano vigneti in stile XIX secolo che solo loro possono vagare, utilizzando attrezzature agricole specializzate create da un fabbro in Borgogna, in Francia.
The Tribe Vineyard è un vigneto di 1,2 ettari coltivato a Syrah .
Vitigno: 100% Syrah
