logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51

Jeg søger...

Ridge Vineyards (USA)

Ridge Vineyards<\/strong> ligger i appellationen Santa Cruz Mountains i Californien<\/strong>, i USA<\/strong>. Historien om Ridge Vineyards begynder i 1885, da Osea Perrone, en læge som blev et fremtrædende medlem af det italienske samfund i San Francisco, købte 70 hektar nær toppen af Monte Bello Ridge. Han anlagde terrasser på skråningerne og plantede vinmarker, og ved at bruge lokal kalksten byggede han Monte Bello-kælderen, hvor den første årgang under dette navn blev produceret i 1892. I 1940'erne købte William Short, en teolog, den forladte kælder og vinmark lige nedenfor Perrones ejendom. De nye ejere Dave Bennion, Hew Crane, Charlie Rosen og Howard Ziedler<\/strong>, alle ingeniører fra Stanford Research Institute, fremstillede en kvart tønde Cabernet "Estate". Denne Monte Bello Cabernet var blandt de bedste vine i Californien på det tidspunkt. Den første Zinfandel blev lavet i 1964 fra en lille 1800-tals vinmark længere ude på ryggen. Dette blev fulgt op i 1966 med den første Geyserville Zinfandel. De grundlæggende familier genvandt terrasserne på Monte Bello og udvidede vinmarkens størrelse. I 1968 var produktionen steget til lidt under 3.000 kasser om året, og i 1969 sluttede Paul Draper<\/strong> sig til partnerskabet. Under hans ledelse blev den gamle Perrone-kælder (erhvervet året før) restaureret, de bedste vinmarker blev lejet eller købt, og den konstante kvalitet og internationale ry for vinene blev etableret. Lytton Springs i Sonoma County blev en del af Ridge-ejendommen i 1991. Ridge er primært kendt for sine rødvine, men producerer også begrænsede mængder Chardonnay siden 1962. Bæredygtighed<\/strong> er både en filosofi og et sæt miljøvenlige praksisser designet til at bevare deres jord. De fleste af deres vinmarker er certificeret økologiske.<\/strong> Ved vinfremstilling bruger Ridge Vineyards naturlig gær, ingen enzymer eller kommercielle næringsstoffer, og beslutninger træffes baseret på smag.<\/p> <\/div>

Desværre fandt vi ikke noget produkt, der matcher din søgning.

Vores udvalg af spiritus

Rom

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitif & cocktail
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.