logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51

Hledám...

Ridge Vineyards (Spojené státy)

Ridge Vineyards<\/strong> se nachází v apelaci Santa Cruz Mountains v Kalifornii<\/strong>, ve Spojených státech<\/strong>. Historie Ridge Vineyards začíná v roce 1885, kdy Osea Perrone, lékař, který se stal významným členem italské komunity v San Franciscu, koupil 70 hektarů poblíž vrcholu Monte Bello Ridge. Terasovitě upravil svahy a vysadil vinice a pomocí místního vápence postavil sklep Monte Bello, kde v roce 1892 vyrobil první ročník pod tímto názvem. V 40. letech 20. století koupil opuštěný sklep a vinici přímo pod Perroneho pozemkem teolog William Short. Noví majitelé Dave Bennion, Hew Crane, Charlie Rosen a Howard Ziedler<\/strong>, všichni inženýři ze Stanford Research Institute, vyrobili čtvrt sudu Cabernet „Estate“. Tento Monte Bello Cabernet patřil mezi nejlepší vína Kalifornie té doby. První Zinfandel byl vyroben v roce 1964 z malé 19. století vinice dále na hřebeni. Následoval v roce 1966 první Geyserville Zinfandel. Zakládající rodiny obnovily terasy Monte Bello a rozšířily vinici. V roce 1968 byla produkce téměř 3 000 beden ročně a v roce 1969 se do partnerství připojil Paul Draper<\/strong>. Pod jeho vedením byl obnoven starý Perroneho sklep (zakoupený o rok dříve), pronajaty nebo koupeny nejlepší vinice, byla zajištěna stálá kvalita a mezinárodní pověst vín. Lytton Springs v okrese Sonoma se stal součástí panství Ridge v roce 1991. Ridge je známý především svými červenými víny, ale od roku 1962 vyrábí také omezené množství Chardonnay. Udržitelnost<\/strong> je jak filozofií, tak souborem ekologických praktik navržených k ochraně jejich půdy. Většina jejich vinic je certifikována jako ekologické zemědělství.<\/strong> Při výrobě vína Ridge Vineyards používá přirozené kvasinky, nepoužívá enzymy ani komerční živiny a rozhodnutí jsou založena na chuti.<\/p> <\/div>

Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

Rum

Whisky

Armagnac a Koňak

Aperitiv & koktejl
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.