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Rhône > Chateauneuf du Pape

Domaine Saint Préfert - Châteauneuf du Pape Blanc 2021
Châteauneuf-du-Pape

  • Annata : 2021
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Châteauneuf-du-Pape

Per unità
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Domaine Saint Préfert - Isabel Ferrando - Châteauneuf du Pape White 2021

Domaine Saint Préfert si trova nella denominazione di Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano . La tenuta è stata creata da Fernand Serre ed è stata una delle prime tenute a Châteauneuf-du-Pape a vendere il suo vino in bottiglia negli anni 1930. Saint Préfert è di proprietà di Isabel Ferrando dal 2003. La proprietà si estende per 80 ettari, e 13 ettari sono coltivati a vite che hanno un'età media di 60 anni. I terreni sono composti da ghiaia, roccia, sassi e grossi ciottoli chiamati ciottoli. Saint Préfert pratica una selezione di massa mediante la quale le viti vengono reimpiantate con talee provenienti dalle vigne eccezionalmente vecchie del vigneto. Il vigneto è condotto in agricoltura biologica certificata .

Il Blanc de Saint Préfert è una miscela di Clairette (60%) e Roussanne (40%) . Dopo la pigiatura, il mosto viene travasato e poi fatto fermentare in tini. L'affinamento dura 6 mesi in demi-muid.

Uve: 60% Clairette, 40% Roussanne

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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