ARRAN - The Amarone Cask Finish - 50%
Arran Malt je prestižní palírna Single Malt umístěná na ostrově Arran na západním pobřeží Skotska. Tato palírna je známá výrobou výjimečných whisky a nabízí širokou škálu jedinečných výrazů a originálních dokončení, která oslovují nadšence. Založena byla v roce 1995 a nachází se na severu ostrova, v Lochranza, poblíž Loch na Davie, což je zásadní přírodní zdroj pro výrobu jejích destilátů. Původně se kupoval grist (mletý slad, kterému se přidává vařící voda pro výrobu mladiny), ale od té doby byl instalován interní mlýn, což zajišťuje lepší kontrolu kvality surovin. Arran Malt je obzvláště ceněn pro svůj svěží a kyselý aromatický profil, který je zejména výsledkem pomalé a kontrolované destilace v jeho unikátních kotlících.
Finiš Amarone od Arran zraje v sudech druhého použití pocházejících z renomovaných vinic Amarone, italského suchého nebo polosuchého červeného vína vyrobeného z částečně sušených hroznů odrůd Corvina, Rondinella a Molinara. Tento proces whisky dodává jemné a okouzlující tóny datlí a fíků, zvýrazněné nádherným růžovým odstínem, který jí dodává originalitu. Tento exkluzivní finiš nabízí bohatý chuťový zážitek, který spojuje skotskou tradici s italskou elegancí — skutečný klenot pro znalce.
/REPETER_etoile>