ARRAN - The Amarone Cask Finish - 50%
Arran Malt é uma prestigiada destilaria de Single Malt localizada na ilha de Arran, situada na costa oeste da Escócia. Reconhecida pela produção de whiskies excepcionais, esta destilaria oferece uma ampla gama de expressões únicas e acabamentos originais que encantam os apreciadores. Fundada em 1995, está situada no norte da ilha, em Lochranza, próximo ao Loch na Davie, uma fonte natural primordial para a elaboração de seus destilados. Originalmente, o grist (o grão moído ao qual se adiciona água fervente para a fabricação do mosto) era comprado, mas desde então foi instalado um moinho interno, garantindo maior controle sobre a qualidade das matérias-primas. O Malt de Arran é particularmente apreciado por seu perfil aromático fresco e ácido, resultante principalmente da lenta e controlada destilação em seus alambiques únicos.
O acabamento Amarone de Arran é envelhecido em barris de segundo uso provenientes de vinhedos renomados de Amarone, um vinho tinto italiano seco ou semi-seco elaborado a partir de uvas Corvina, Rondinella e Molinara parcialmente secas. Este processo confere ao whisky delicadas e envolventes notas de tâmaras e figos, realçadas por um magnífico tom rosado que lhe confere toda a sua originalidade. Este acabamento exclusivo oferece uma experiência gustativa rica, combinando a tradição escocesa com a elegância italiana — uma verdadeira joia para os conhecedores.
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