Castello BEYCHEVELLE 2020
Château Beychevelle si trova a Saint-Julien , nella regione vinicola di Bordeaux . Fu classificato Quarto Grand Cru Classé nella Classificazione del 1855. Il nome di Beychevelle deriva dal primo Duca di Epernon, ammiraglio navale che possedeva la tenuta nel XVI secolo. Le barche che transitavano sulla Garonna dovevano ammainare le vele per deferenza e il termine "Baisse-Voile" divenne Beychevelle. Questo tema nautico si estende alla nave con un fiocco di grifone presente sull'etichetta. Oggi Château Beychevelle appartiene ai Grands Millésimes de France di proprietà dei gruppi Castel e Suntory. La proprietà si estende su 250 ettari, di cui circa 90 ettari coltivati a vigneto. Il resto è costituito da prati con mucche del Limosino, boschi di pini, pioppi, frassini e noci. La tenuta è gestita in coltura ragionata , con parte del vigneto in agricoltura biologica.
Château Beychevelle 2020 è un blend di Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (45%) e Petit Verdot (4%) . Il vino viene affinato in barrique, il 70% delle quali nuove.
Per il Bordeaux l' annata 2020 si preannuncia eccellente, nonostante una delle annate più difficili della storia recente. La pandemia di Covid-19 ha posto diverse sfide durante la stagione di crescita, il raccolto e la campagna en prime, poiché è stato necessario osservare nuovi protocolli sanitari. Sebbene la stagione di crescita abbia visto un po' di pioggia, sono stati i periodi di siccità a prendere il sopravvento, concentrando l'uva e creando un raccolto con il potenziale per produrre vini ricchi e intensi . Le rese complessive sono state leggermente inferiori alla media, ma la frutta era generalmente sana e di alta qualità .
Uve: 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot
