Australien-Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017
Clare Valley Flaske (0,75 L)

Årgang : 2017
: Flaske (0,75 L)
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Clare Valley

Privilegium-klub-fordel : 10

+12.50 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017

Jim Barry Wines ligger i Clare Valley i Australien. Jim Barry selv var den første kvalificerede vinavler i Clare Valley og opnåede den 17. diplom i ønologi fra det berømte Roseworthy Agricultural College i 1947. Han arbejdede i 22 år som vinavler hos Clarevale Co-operative og blev en pioner inden for australsk bordvin. Han grundlagde senere Taylors Wines i 1969 for Taylor-familien. Hans vingård blev oprettet efter købet af deres første vinmarker i 1959, og Barry-familien fortsatte med at købe parceller i hele Clare Valley og ejer i dag tre vinmarker i regionen: Armagh, Florita og Lodge Hill. Hans sønner (Peter, Mark og John) bidrog til virksomhedens vækst, og Peter Barry blev administrerende direktør i 1985. I dag arbejder Peters børn (Tom, Sam og Olivia) for Jim Barry Wines som vinavler, kommerciel direktør og brandambassadør.

The Armagh Shiraz har haft en ekstraordinær succes og betragtes som en af de højeste kvalitets australske vine. Vinmarken er opkaldt efter den nærliggende landsby Armagh, etableret af irske bosættere i 1849 og opkaldt efter de frodige bakker i deres hjemland. Jim Barry plantede den 3,3 hektar store vinmark i 1968 med Shiraz-druen. Vinmarken er plantet på egen rod i en grå sandet, slibende jord på lerundergrund og modtager en gennemsnitlig nedbør på 600 millimeter om året. Vinmarkernes egnethed i Armagh er sådan, at der kræves minimal intervention for at opretholde udbytter under 4 tons pr. hektar, hvilket producerer rige og koncentrerede druer af en sjælden kvalitet, nødvendig for at fremstille vine med stort lagringspotentiale.

Druesort: 100% Shiraz