Austrália-Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017 - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017
Clare Valley Garrafa (0,75 L)

Safra : 2017
: Garrafa (0,75 L)
: Tinto
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Clare Valley

Vantagem do Clube Privilégio : 10

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Jim Barry - The Armagh Shiraz 2017

Jim Barry Wines está localizado no Clare Valley, na Austrália. O próprio Jim Barry foi o primeiro viticultor qualificado do Clare Valley, obtendo o 17º diploma em enologia do famoso Roseworthy Agricultural College em 1947. Trabalhando durante 22 anos como viticultor na Clarevale Co-operative, Jim Barry tornou-se um pioneiro do vinho de mesa australiano. Ele fundou a Taylors Wines em 1969 para a família Taylor. A sua vinícola foi criada após a compra das primeiras vinhas em 1959, os Barry continuaram a comprar parcelas por toda a Clare Valley e hoje possuem três vinhas na região: Armagh, Florita e Lodge Hill. Seus filhos (Peter, Mark e John) participaram do crescimento da empresa e Peter Barry tornou-se diretor-geral em 1985. Hoje, os filhos de Peter (Tom, Sam e Olivia) trabalham para a Jim Barry Wines como viticultor, diretor comercial e embaixador da marca.

The Armagh Shiraz teve um sucesso extraordinário e é considerado um dos vinhos australianos de mais alta qualidade. A vinha foi nomeada após a aldeia vizinha de Armagh, estabelecida por colonos irlandeses em 1849 e nomeada após as colinas exuberantes de sua terra natal. Jim Barry plantou a vinha de 3,3 hectares em 1968 com a casta Shiraz. A vinha está plantada em raízes próprias em um solo arenoso cinza abrasivo sobre um subsolo argiloso e recebe uma precipitação média de 600 milímetros por ano. A aptidão das vinhas de Armagh é tal que uma intervenção mínima é necessária para manter rendimentos inferiores a 4 toneladas por hectare, que produzem frutos ricos e concentrados de uma qualidade rara, necessária para produzir vinhos com grande potencial de envelhecimento.

Castas: 100% Shiraz