SAMAROLI - Fidji Pacific Oblivion - Single Cask nº 50 - Safra 2009 - Edição 2021 limitada a 306 exemplares - 45%
Nascido em Bolonha, Itália, Silvano Samaroli, o icônico fundador da casa, iniciou sua atividade em 1968 selecionando e engarrafando alguns dos whiskies mais prestigiados do mundo. Desde o início, destacou-se como um pioneiro independente, o único engarrafador não britânico na época. Na década de 1990, ampliou sua expertise incluindo o rum em sua seleção exclusiva: viajou pelo mundo em busca das destilarias mais renomadas, trazendo os barris para a Escócia, onde o clima temperado permite um envelhecimento mais lento e harmonioso. Em 2008, Antonio Bleve, colaborador de longa data que compartilha a mesma paixão e filosofia, assumiu a direção da Casa. Ao lado de uma rede de especialistas em rum e whisky, Antonio continua explorando barris excepcionais, apoiando-se no rico patrimônio histórico e nas novas conexões internacionais da casa. Samaroli também realiza pesquisas avançadas sobre blendagem, combinando sutilmente aguardentes envelhecidos com a potência de safras mais jovens, recriando assim a verdadeira alma do whisky. Uma técnica distintiva envolve o envelhecimento de whiskies e runs em barris novos, oferecendo uma profundidade aromática incomparável em relação aos Single Malts tradicionais. Cada garrafa Samaroli incorpora exclusividade, mencionando precisamente o ano de enchimento do barril, o ano de engarrafamento, o número exato de exemplares produzidos, bem como o número individual único da garrafa.
Este rum excepcional, destilado em 2009 nas ilhas Fiji, beneficia-se de um envelhecimento meticuloso na Escócia orquestrado pela Samaroli, antes de ser engarrafado em 2021. Trata-se de uma edição rara e preciosa, limitada a apenas 306 garrafas numeradas, tornando este Single Cask um tesouro procurado por entusiastas e colecionadores exigentes.
Descubra esta seleção exclusiva na Clos des Spiritueux, seu especialista reconhecido na distribuição de runs e whiskies raros, cuidadosamente selecionados por sua autenticidade e excelência, garantindo uma experiência gustativa única e memorável.