Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Musigny 2014
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier ligger i Chambolle-Musigny i Bourgogne. Domaine blev grundlagt i 1863 af Frédéric Mugnier, en spiritusproducent fra Dijon. I 1950, efter den økonomiske krise og verdenskrigen, valgte Jacques-Frédéric Mugnier, oldebarn af den første Frédéric, at sælge spiritushandlen og udleje vinmarkerne til en vinhandler i Nuits-Saint-Georges. Kontrakten for vinmarkerne i Chambolle udløb i 1978, og seks år senere overtog Frédéric Mugnier, søn af Jacques-Frédéric, det fulde ansvar for familieejendommen. Den seneste tilføjelse til domaine var tilbagekøbet af Clos de la Maréchale i 2004, hvilket radikalt ændrede størrelsen og muliggjorde en ny og bedre organisering. I dag, omkring Jocelyne og Frédéric Mugnier, er Domaine's faste team opmærksom på hver detalje for at bringe det bedste fra vinmarken til kælderen med minimal teknologisk indblanding.
Musigny Grand Cru betragtes af store vinforfattere som en af Bourgognes største rødvine, side om side med Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, La Tâche og Romanée-Conti. Den er lavet af Pinot Noir fra en parcel på 1,14 hektar. Vinmarkerne blev plantet mellem 1947 og 1962, med et lille område genplantet i 1997. Druerne fra dette område er nedklassificeret og indgår i appellationen Chambolle-Musigny village. Således er den eneste vin produceret under appellationen Le Musigny fra gamle vinstokke. Den årlige produktion varierer mellem 2.000 og 5.000 flasker. Denne vin vil udvikle sig efter mindst 10 år.
Druesort: 100% Pinot Noir
Køb begrænset til 1 flaske
