GLENTAUCHERS - 25 let - 1995 - Gordon & MacPhail - 57%
Gordon & MacPhail je renomovaný nezávislý plnič skotské whisky a majitel palírny Benromach, známý svou pozoruhodnou sbírkou exkluzivních lahvování z nejprestižnějších skotských palíren. Společnost byla založena v roce 1895 v Elginu, v historickém severovýchodním regionu Skotska, a začala jako obchod s potravinami a prodejce vín a lihovin. V roce 1915 převzal bývalý učedník John Urquhart vedení firmy a proměnil ji v významného hráče v průmyslu whisky. Dnes Gordon & MacPhail pokračuje v více než stoletém dědictví, spojujíc tradici a inovaci ve světě kvalitních lihovin.
Palírna Glentauchers, nacházející se v srdci prestižního terroiru Speyside ve Skotsku, byla založena v roce 1897. Od roku 1898 se výroba zvýšila díky strategické alianci mezi James Buchanan Co. Ltd. a třemi partnery Glentauchers Distillery Co. Ačkoli palírna v roce 1985 pod vedením United Distillers pozastavila činnost a v roce 1989 byla prodána Allied Distillers, její single malty zůstávají vzácnými klenoty. Whisky z Glentauchers se totiž převážně používají v renomovaných směsích a oficiální lahvování jsou výjimečná. Teprve v roce 2000 byla uvedena oficiální edice, která navázala na semi-oficiální lahvování prodávaná v 90. letech společností Gordon & MacPhail.
Tato jedinečná edice prošla výjimečným zráním 25 let v sudech po sherry prvního plnění, Single Cask č. 5074, což jí dodalo nesrovnatelnou aromatickou bohatost. Lahvováno 18. května 2021, tato rarita je omezena na pouhých 595 lahví, což z každé lahve činí sběratelský poklad pro náročné znalce.
Netřísněný