GLENTAUCHERS - 25 anos - 1995 - Gordon & MacPhail - 57%
Gordon & MacPhail é um renomado engarrafador independente de uísque escocês e proprietário da destilaria Benromach, conhecido por sua notável coleção de engarrafamentos exclusivos das destilarias mais prestigiadas da Escócia. Fundada em 1895 em Elgin, na histórica região nordeste da Escócia, esta empresa familiar começou como mercearia e comerciante de vinhos e destilados. Em 1915, o ex-aprendiz John Urquhart assumiu a empresa, transformando-a em um ator importante na indústria do uísque. Hoje, Gordon & MacPhail perpetua mais de um século de legado, combinando tradição e inovação no mundo dos destilados de qualidade.
A destilaria Glentauchers, localizada no coração do prestigioso terroir de Speyside na Escócia, foi fundada em 1897. A partir de 1898, a produção aumentou graças à aliança estratégica entre James Buchanan Co. Ltd. e três parceiros da Glentauchers Distillery Co. Embora a destilaria tenha passado por uma suspensão de atividades em 1985 sob a direção da United Distillers, seguida por uma venda para Allied Distillers em 1989, seus single malts permanecem joias raras. De fato, os uísques provenientes de Glentauchers são principalmente usados em blends renomados, e as engarrafamentos oficiais são excepcionais. Foi somente em 2000 que uma edição oficial foi lançada, sucedendo os engarrafamentos semi-oficiais comercializados na década de 1990 pela Gordon & MacPhail.
Esta edição única beneficiou de um envelhecimento excepcional de 25 anos em barris de xerez de primeiro enchimento, Single Cask nº 5074, conferindo-lhe uma riqueza aromática incomparável. Engarrafada em 18 de maio de 2021, esta raridade é limitada a apenas 595 garrafas, tornando cada garrafa um tesouro de coleção para os entusiastas exigentes.
Não turfado