The GlenAllachie - 11 anos - Vintage 2011 - Single Cask Oloroso Puncheon - Engarrafado em 2022 - 62,5% ABV
The GlenAllachie é uma destilaria icônica localizada em Aberlour, no coração da prestigiada região de Speyside na Escócia, mundialmente reconhecida por seus whiskies excepcionais. Fundada em 1967, a destilaria iniciou a produção em fevereiro de 1968 com uma capacidade de quase três milhões de litros de álcool por ano. Após uma pausa em 1985, The GlenAllachie foi adquirida pela Campbell Distillers, atualmente parte da Pernod Ricard, marcando o início de 29 anos consecutivos de produção de whisky de qualidade. Apelidada de "The Home of Clan Campbell Whisky", a destilaria preservou seu legado e expertise. Em 2005, a Chivas Brothers lançou uma série prestigiosa, a GlenAllachie Single Malt Cask Edition. Desde 2017, sob a liderança experiente e apaixonada de Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson, a destilaria foi reinventada com a criação da The GlenAllachie Distillers Company Limited, unindo mais de 100 anos de experiência e maestria em whisky.
Este whisky raro e refinado, destilado em 19 de dezembro de 2011, provém de um único barril (#801059) de Sherry Oloroso Puncheon, conhecido por seus aromas ricos e profundos. Foi pacientemente envelhecido por 11 anos em condições ideais antes de ser engarrafado em agosto de 2022. Apenas 731 garrafas numeradas foram produzidas, tornando cada garrafa indispensável para entusiastas e colecionadores de whiskies single cask excepcionais.
Não turfado – Whisky puro malte Speyside com caráter elegante e caloroso, ideal para uma degustação atenta.
