Schloss Johannisberg - Silberlack Riesling Trocken GG 2015
Rheingau

Añada : 2015
Color : Blanco
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Rheingau

A la unidad

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Schloss Johannisberg - Silberlack Riesling Kabinett Trocken GC 2015

Schloss Johannisberg se encuentra en el pueblo de Johannisberg en la región vinícola de Rheingau en Alemania . La finca produce vino desde hace más de 900 años y se dice que "descubrió" el vino de cosecha tardía. En Schloss Johannisberg solo se cultiva Riesling desde 1720. En la actualidad, Stefan Doctor y Marcel Szopa gestionan la bodega, Gerd Ritter gestiona la bodega y Michel Städter está a la cabeza de la viticultura. El bosque del castillo de unas 300 hectáreas se extiende al norte de Johannisberg. La madera de encinas autóctonas se utiliza como materia prima para la elaboración de las barricas de vino que utilizan para la elaboración. La finca ha priorizado sus vinos que se distinguen por sus diferentes colores en el cuello de la botella. Así, los llamados vinos clásicos del término "Gelblack" se encuentran bajo el color amarillo, "Rotland" para Kabinett en una cápsula roja, "Grünlack" para Spätlese en una cápsula geen, "Silberblack" para vinos secos en una cápsula plateada. cápsula, etc.

Las uvas que componen esta Silberlack Riesling Kabinett Trocken 2015 fueron vendimiadas a mano en su madurez óptima y prensadas en racimos enteros. La fermentación tuvo lugar en barricas viejas de roble de 1.200 litros de roble Schloss Johannisberg y duró seis semanas. A continuación, el vino se dejó sobre lías finas durante siete meses.

Variedad de uva: 100% Riesling

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin