Whisky da Escócia-TORABHAIG - Legacy Series nº 2 - Allt Gleann - 46% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

TORABHAIG - Legacy Series n°2 - Allt Gleann - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Etui carton
Origem : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46

Por unidade

59.90 € com impostos
49.92 € sem impostos

Pack de 3

179.70 € com impostos
149.75 € sem impostos

Vantagem do Clube Privilégio : 10

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Sébastien F.

TORABHAIG - Legacy Series nº 2 - Allt Gleann - 46%

A Destilaria Torabhaig está localizada na vila de Teangue, no Sound of Sleat da Ilha de Skye, na Escócia. Foi criada pela Mossburn Distillers em janeiro de 2017, sendo uma das destilarias mais recentes da Escócia e a segunda na Ilha de Skye. A destilaria está instalada numa antiga quinta abandonada do século XIX, próxima ao riacho Allt Gleann, que foi renovada durante 4 anos. O mash tun pode processar 1,5 toneladas de malte e foram instaladas 8 cubas de fermentação em pinho Douglas. Dois alambiques pot still de cobre chamados Sir Iain e Lady Noble são usados para produzir um destilado turfado, um dos mais fenólicos da Escócia. A produção é assegurada por uma equipa local de nove destiladores, muitos dos quais são novos na indústria. Os destilados envelhecem em barris de carvalho, principalmente em antigos barris de bourbon e ocasionalmente em hogshead de xerez, barris de carvalho francês novo e outros tipos de barris.

Cada edição da Legacy apresenta uma faceta diferente do novo whisky da ilha de Skye. Allt Gleann é produzido em pequenos lotes de no máximo 30 barris, destilados e barrilizados em 2017 e 2018.

Turfado (77 ppm)

Compra limitada a 1 garrafa

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.