GLENALLACHIE - 30 let - Šarže č. 1 - 48,9%
GlenAllachie je ikonická palírna nacházející se v Aberlour, v srdci prestižního regionu Speyside ve Skotsku. Založena v roce 1967, tato palírna zahájila svou první výrobu v únoru 1968 s impozantní kapacitou přibližně tří milionů litrů alkoholu ročně. V roce 1985 palírna dočasně přerušila činnost. Campbell Distillers, která byla později začleněna do skupiny Pernod Ricard, ji získala a obnovila výrobu 24. dubna, čímž zaznamenala 29 po sobě jdoucích let nepřetržité výroby. Přezdívaná "The Home of Clan Campbell Whisky", GlenAllachie je známá pro výjimečnou kvalitu svých single maltů. V roce 2005 uvedla společnost Chivas Brothers exkluzivní sérii GlenAllachie Single Malt jako součást kolekce Cask Edition. Od roku 2017 je palírna ve vlastnictví Billyho Walkera, Trishy Savage a Grahama Stevensona, tří odborníků, kteří znovu sestavili The GlenAllachie Distillers Company Limited s více než stoletím kombinovaných zkušeností v průmyslu whisky.
Tento pozoruhodný 30 let starý Single Malt byl pečlivě zrán v unikátní směsi devíti sudů z virgin Chinquapin dubu, stejně jako v sudech sherry Pedro Ximénez a Oloroso, které byly přísně vybrány pro svou výjimečnou kvalitu. Tato Šarže 1, lahvovaná přímo z lahve s obsahem 48,9%, je omezena na pouhých 2 000 kusů po celém světě, což zaručuje bezkonkurenční vzácnost a exkluzivitu.
Lehce kouřové tóny