GLENALLACHIE - 30 anos - Lote nº 1 - 48,9%
The GlenAllachie está localizado em Aberlour, na região do Speyside na Escócia. Foi construído em 1967 e a destilaria iniciou sua primeira produção com uma capacidade de quase três milhões de litros de álcool em fevereiro de 1968. Em 1985, a destilaria foi colocada em repouso. Campbell Distillers (posteriormente parte da Pernod Ricard) adquiriu a destilaria GlenAllachie e a produção foi retomada em 24 de abril; foi o início de 29 anos de produção ininterrupta. A destilaria foi então nomeada The Home of Clan Campbell Whisky. Em 2005, a Chivas Brothers lançou um whisky GlenAllachie Single Malt como parte da série Cask Edition. Desde 2017, Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson se uniram para adquirir a destilaria GlenAllachie e formar The GlenAllachie Distillers Company Limited, trazendo consigo mais de 100 anos de conhecimento e expertise da indústria.
30 anos de idade foi envelhecido em uma combinação de nove barris de carvalho Chinquapin virgem e barris de xerez Pedro Ximénez e Oloroso cuidadosamente selecionados, este Lote 1 é engarrafado em força de barril e é limitado a apenas 2.000 garrafas no mundo.
Levemente Defumado