Châteauneuf-du-Pape-Domaine de Beaurenard - Boisrenard 2018 - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Domaine de Beaurenard - Boisrenard 2018
Châteauneuf-du-Pape Bouteille (0.75L)

Millésime : 2018
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Biodynamie
Origine : Châteauneuf-du-Pape

Gain Club Privilège : 10

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Domaine de Beaurenard - Boisrenard 2018

Le Domaine de Beaurenard se situe à Châteauneuf-du-Pape dans le Rhône. C’est un domaine familial depuis 7 générations, aujourd’hui dirigé par les frères Daniel et Frédéric Coulon. Le vignoble s’étend sur 32 hectares à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau et 6 hectares en Côtes-du-Rhône. Ils y cultivent les 13 cépages autorisés pour l’AOC, et la moyenne d’âge des vignes est d’environ 45 ans. L’ensemble sur vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée, et cultivée en biodynamie certifée également. Les raisins, récoltés manuellement à maturité optimale, sont acheminés à la cuverie dans des caisses de faible contenance, afin d’éviter l’écrasement des grains, qui provoquerait une oxydation préjudiciable à la qualité.

Boisrenard est issue d’une sélection parcellaire, majoritairement de vieilles vignes complantées avec les 13 cépages de l’appellation, à dominante Grenache. Les raisins sont co-fermentés avec les levures indigènes, une cuvaison longue est mise en place pour une extraction délicate. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans une combinaison de cuves tronconiques bois, foudres et fûts.

Cépages : Dominante Grenache