BENRIACH - 23 anos - 1997 Virgin Wood Single Cask - 51,6%
A destilaria BenRiach é uma famosa destilaria de Single Malt localizada no coração da região de Speyside na Escócia, renomada por seu saber-fazer ancestral e pela qualidade excepcional de seus uísques. Fundada em 1898 no mesmo local da destilaria Longmorn, BenRiach capta sua água pura da nascente subterrânea de Burnside, garantindo assim uma elaboração artesanal e autêntica de seus destilados. Embora a destilaria tenha uma história conturbada – com um fechamento após apenas dois anos de atividade devido ao colapso da indústria do uísque – BenRiach permaneceu famosa pela qualidade de sua maltagem, que abasteceu Longmorn por várias décadas. Reaberta em 1965 pela Glenlivet Distillers, a destilaria modernizou-se e iniciou em 1972 a produção de Single Malt turfado para blends de renome internacional. O primeiro uísque comercializado sob a marca BenRiach apareceu em 1994. Após várias mudanças de proprietários, incluindo Seagram e Pernod Ricard, a destilaria foi relançada em 2004 graças a um consórcio independente apaixonado, e em 2016 integrada ao prestigioso grupo Brown-Forman junto com Glendronach e Glenglassaugh, enriquecendo assim seu incrível estoque de barris que remonta a 1965. BenRiach é hoje reconhecida por sua grande diversidade de estilos, oferecendo tanto uísques turfados quanto não turfados, apreciados por entusiastas em todo o mundo.
BenRiach Cask Edition foi destilado sob a direção da Master Blender Rachel Barrie em 7 de julho de 1997. Este single malt excepcional envelheceu pacientemente por 23 anos em um raro barril de madeira virgem (barril nº 7420), conferindo-lhe aromas ricos, amadeirados e picantes, bem como uma complexidade impressionante. Esta edição ultra-limitada destaca-se por sua pureza: foram produzidas apenas 248 garrafas numeradas, tornando-a uma verdadeira peça de coleção para conhecedores e apaixonados por grandes uísques.
Não turfado
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