Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey - 2,5 L Krukke 1984
De Bas Armagnac Laberdolive, passioneret produceret af handelsfamilien Laberdolive siden 1893, er kendt for deres enestående kvalitet og autenticitet. Beliggende i hjertet af Armagnac-terroiret driver de det prestigefyldte Domaine de Jaurrey, der ligger mellem Landes og Gers i Labastide d’Armagnac. Dette unikke terroir nyder godt af et tempereret klima og ler-kalkholdige jordbund, som giver druerne optimal modenhed og en uovertruffen aromatisk rigdom.
De traditionelle druesorter, der omhyggeligt dyrkes på ejendommen, herunder Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche og Bacco, bidrager til fremstillingen af denne enestående Armagnac. Destillationen udføres efter gamle metoder med en traditionel kobberkedel, hvilket sikrer bevarelsen af aromaerne og bouquetens finesse. Eau-de-vie'erne lagres derefter langsomt på egetræsfade, lavet af træ direkte fra deres egne skove, hvilket tilfører en tanninrigdom og komplekse trænoter.
Hvert årgang, som denne enestående 1984-årgang, præsenteret her i en elegant 2,5 liters krukke (svarende til næsten tre og en halv flasker), illustrerer smukt de unikke karakteristika ved et bestemt år. Denne forlængede lagring afspejler trofast terroiret, typiciteten og de særlige klimatiske forhold, der prægede høsten det år. Et sjældent og værdifuldt samlerobjekt, perfekt til kyndige og passionerede elskere af de fineste armagnac. Forkæl dig selv med Clos des Spiritueux's ekspertise med denne årgangsperle, et levende vidnesbyrd om traditionelt håndværk og den franske livsstil.
