Francouzský gin-Maison Mounicq - Gin Avem - Hippolais - 40,4% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Maison Mounicq - Gin Avem - Hippolais - 40,4%
Gin de France 50 cl (0.5L)

: 50 cl (0.5L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Gin de France

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.30 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Maison Mounicq - Gin Avem - Hippolais 2019 - 40,4%

Maison Mounicq byla založena v roce 2017 Cédrikem Nadé v Bordeaux. Vyrůstal ve Fronsacu, na malé rodinné vinařské usedlosti. Používá hrozny z oblasti Bordeaux k výrobě lihovin. V srpnu 2018 vytvořil Vodku Nadé a o rok později byl na trh uveden Gin Avem – Hippolais.

Tento kvalitní gin byl vytvořen ve spolupráci s Christophe Gauville, mistrem destilatérem z palírny Des Moisans se sídlem v Sireuilu na jihu Cognacu. Maison Mounicq vyvinula tento gin pomocí starobylé metody běžně používané při výrobě Cognacu nebo whisky: umění míchání.

Gin Avem – Hippolais je London Dry Gin vyrobený v Cognacu a smíchaný ze tří destilátů. První destilace probíhá se čtyřmi odrůdami používanými pro vodku: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Sémillon. Při druhé destilaci se destilují pouze jalovcové bobule (nezbytné pro výrobu ginu). Třetí destilace zahrnuje aromatické rostliny: jamajský pepř, koriandr, citronové kůry atd. Nakonec jsou tyto tři destilované tekutiny smíchány. Tato mikroporodukce je omezena na 1 118 lahví.

Kvalita tohoto ginu je uznávána největšími znalci: získal osm mezinárodních ocenění. Získal medaili za design na World Gin Awards 2022. Hippolais byl také oceněn bronzovou medailí v kategorii Gin & Tonic na International Wine and Spirit Competition 2022. Tyto ceny doplňují zlaté a stříbrné medaile z Concours Mondial de Bruxelles 2021 a 2022, stejně jako medaile z International Spirits Challenge 2020 a International Wine and Spirit Competition 2021 a 2022.