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Languedoc > Pic Saint Loup

Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2016
Pic Saint Loup

  • Añada : 2016
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Pic Saint Loup
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Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2016

Le Clos des Reboussiers (antes Christophe Peyrus) se encuentra en Cazevieille, en Languedoc . La finca fue fundada en 1999 en el flanco sur del Pic Saint Loup y cambió de nombre en 2020 tras la instalación de un nuevo equipo. El viñedo se extiende sobre 8,5 hectáreas de vides a 270 metros de altitud y el terruño está formado por piedra caliza sílex. La finca siempre se ha regido por la agricultura ecológica y se respeta la biodiversidad mediante la presencia de árboles frutales, encinas truferas y cobertura vegetal en las parcelas de la finca.

El Pic-Saint-Loup 2016 está elaborado a partir de Syrah (80%) y Garnacha (20%) cuya edad media varía entre 15 y 20 años. La vendimia es manual y entre un 60 y un 70% del racimo no se despalilla durante la vinificación. La crianza se realiza en barrica troncocónica durante 20 meses .

Variedades de uva: 80% Syrah, 20% Garnacha

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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