Kyndige entusiaster, store sommelierer og erfarne vinhandlere har i mange år placeret vinene fra denne ejendom, der tilhører François Mitjavile (som vinificerer sammen med sin datter Nina), på det højeste niveau i appellationen. François Mitjavile ejer også det sjældne og meget anerkendte château Tertre-Rotebœuf i Saint-Émilion. Vinene fra denne ejendom får særlig pleje og udtrykker på deres egen måde en elegant, blød stil. De charmerer straks med altid denne særlige smag af druer (modne druer og ekstraktion gennem lange infusioner).
De er fremragende unge, men ældes også med ægte harmoni. De når deres højdepunkt efter ti år eller mere. Vi skelner mellem domaine-vinene fra Cambes, som kommer fra et palud-terroir i Bordeaux-appellationen, og Roc de Cambes i Côtes de Bourg-appellationen, som ligger lige ovenfor på en smuk skråning. Familien lægger særlig vægt på at lade vinene modne, før de sælges, når de er modne.
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château Roc de Cambes 1989
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto