Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Vanille Macadamia - 32%
De geest van Ti Ced werd geboren in 2011 dankzij de gepassioneerde visie van Cédric Brément, vastbesloten zijn liefde voor uitzonderlijke ambachtelijke gearrangeerde rum te delen. Dit avontuur vond zijn oorsprong in zijn jeugd, geïnspireerd door zijn grootvader, een meester in de kunst om gezellige momenten te creëren rond zijn beroemde zelfgemaakte Ti Punch. Meer dan zomaar een drankje is het een echte gedeelde emotie, een authentieke en traditionele knowhow die perfect de unieke filosofie van Clos des Spiritueux belichaamt.
De ingrediënten die worden gebruikt om onze gearrangeerde rum te maken, worden streng geselecteerd, zijn 100% natuurlijk en komen voort uit een ethische benadering die gericht is op het duurzaam ondersteunen van de lokale economie. De rum komt uitsluitend uit de Franse Antillen, bekend om hun superieure kwaliteit, terwijl het fruit, geplukt op rijpheid, afkomstig is van lokale producenten die zorgvuldig door Cédric zelf zijn gekozen. De suikerrietsiroop die in het recept is verwerkt, wordt op maat gemaakt om de unieke smaken van Les Rhums de Ced perfect te versterken. Cédric beschikt ook over een kelder waar hij zijn rum enkele maanden tot zelfs jaren verfijnt en rijpt, waarbij hij vaten gebruikt van voormalige Franse wijnen en voormalige Europese gedistilleerde dranken om hun aroma's te verrijken. Onze biologisch gecertificeerde werkplaats belichaamt uitmuntendheid, en Cédric's talent leverde hem de prestigieuze onderscheiding "Meester Ambachtsman" op, die een passie en uitzonderlijke knowhow bekroont.
Deze Vanille Macadamia gearrangeerde rum van Ti Ced is een heerlijke creatie geïnspireerd op een wereldwijd beroemd ijsrecept, dat de meest veeleisende smaakpapillen verleidt. Bourbon vanille uit Madagaskar en macadamianoten worden voorzichtig geïnfuseerd in een AOC Martinique agricole rum, gerijpt gedurende 6 maanden in cognacvaten om een intense en verfijnde aromatische complexiteit te bieden. Het resultaat is een voortreffelijke gearrangeerde rum, rijk aan weelderige smaken, die alle liefhebbers van hoogwaardige gedistilleerde dranken zal bekoren. Pas op, deze vloeibare lekkernij moet met mate worden genoten, want hij is onweerstaanbaar...
