Rumy od Ced - Ti' arrangés - Vanilka Macadamia - 32 %
Spirit Ti Ced vznikl v roce 2011 z iniciativy Cédric Brémenta, který byl motivován touhou sdílet svou vášeň pro kvalitní ochucené rumy. Myšlenka se zrodila v jeho dětství díky dědečkovi, který vždy dokázal vytvořit příjemnou atmosféru se svými domácími Ti Punch. Vášeň pro sdílení krásných emocí, v podstatě koncept, který je jádrem naší filozofie v Clos des Millésimes.
Všechny potřebné ingredience jsou 100% přírodní a mají za cíl spravedlivě podpořit místní ekonomiku. Rumy jsou pečlivě vybírány v Antilách, ovoce je sbíráno zralé od producentů, které Cédric osobně zná, a třtinový cukrový sirup je speciálně vyráběn pro zvýraznění rumů od Ced'. Cédric má k dispozici sklep, kde své rumy zraje, vylepšuje je několik měsíců až několik let a někdy je dokonce míchá v sudech po francouzském víně a evropských destilátech. Dílná je certifikována jako bio a kvalita jeho rumů mu vynesla titul „Mistr řemeslník“, což je zasloužená odměna za jeho vášeň.
Tento ochucený rum Mango Passion od Ti Ced' je inspirován receptem na zmrzlinu, která již obletěla svět a okouzlila ty nejnáročnější chutě. Bourbon vanilka z Madagaskaru a ořechy Macadamia byly infuzovány do zemědělského rumu AOC z Martiniku, který zrál 6 měsíců v sudech po koňaku. Výsledkem je lahodně lahodný rum, před kterým vás musím varovat, protože je opravdu výborný...
