Bernard og Jean Marie Raveneau leder det legendariske domaine Raveneau, grundlagt af deres far François Raveneau. De dyrker næsten 8 hektar, inklusive tre grands crus af Chablis og seks Chablis 1ers cru.
Udbyttet begrænses omhyggeligt, og høsten foregår kun manuelt. Vinene lagres i 18 måneder på barriques og små fade på 132 liter. Kun en del af premier crus Butteaux og Montée de Tonnerre gennemgår ny trælagring.
Triptykket modenhed af frugten, mineralitet og kontrol med lagringen er nøglepunkterne for succes for de store hvide Bourgogne-vine fra domaine Raveneau. Man skal dog være tålmodig og vente mindst 10 år med visse cuvéer for at værdsætte dem fuldt ud. Især Chablis grands crus Blanchot, Les Clos og Valmur. Premier crus Vaillons, Montée de Tonnerre, Montmains, Forêt og Butteaux fortjener også den internationale succes, de møder.
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine RAVENEAU - Chablis 1er Cru Montmains 2000
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto