logo logo
Visitez notre boutique
0
MON PANIER
0,00 €
Qui sommes-nous ? | 05 35 54 03 51
  • Rhum
    Appellations
    • Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)
    • Rhum de Tradition Anglaise (Rum)
    • Rhum de Tradition Espagnole (Ron)
    • Rhum Arrangé ou Épicé
    Les Incontournables
    • Neisson (Rhum)
    • Angostura (Rhum)
    • Arhumatic (Rhum)
    • Bielle (Rhum)
    • Bologne (Rhum)
    • Foursquare (Rhum)
    • Les Frères de La Côte (Rhum)
    • La Favorite (Rhum)
    • Longueteau (Rhum)
    • HSE (Rhum)
    • Montebello (Rhum)
    • Plantation (Rhum)
    • Saint James (Rhum)
    • Savanna (Rhum)
    • Trois Rivières (Rhum)
    • Velier (Rhum)
    • Ti Ced' (Rhum)
    • Chantal Comte (Rhum)
    • Depaz (Rhum)
    • J.M (Rhum)
    • A1710 (Rhum)
    • Hampden Estate (Rhum)
    • Caroni (Rhum)
    • Clairin (Rhum)
    • La Compagnie des Indes (Rhum)
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Neisson - Collection Tatanka (Rhum)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • François Carillon
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rhum)
    • Gadyamb (Rhum)
    • Nos Embouteillages Exclusifs
    • Renegade (Rhum)
    • Papa Rouyo (Rhum)
    • Kill Devil (Rhum)
    • Rum Artesanal (Rhum)
  • Whisky
    Appellations
    • Whisky Français
    • Whisky Japonais
    • Whisky d'Écosse
    • Whisky Taïwanais
    • Whiskey Américain
    • Whiskey Irlandais
    • Whisky d'Australie
    • Whisky Anglais
    • Whisky du Pays de Galles
    • Whisky Belge
    • Whisky de Suède
    • Whisky d'Inde
    • Whisky du Canada
    Les Incontournables
    • Château Mouton Rothschild
    • Velier (Rhum)
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Isle of Arran Distillers (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Distillers (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixir Distillers (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichiro's Malt (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Kavalan (Whisky)
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
  • Gin
    Appellations
    • Gin Français
    • Gin Écossais
    • Gin Japonais
    • Gin Anglais
    • Gin du Monde
    Les Incontournables
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Swell de Spirits
  • Armagnac & Cognac
    Appellations
    • Armagnac
    • Cognac
    Les Incontournables
    • Delord (Armagnac)
    • Bourgoin (Cognac)
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac et Armagnac)
    • Delamain (Cognac)
  • Apéritif & Cocktail
    Appellations
    • Pineau et Co.
    • Vermouth
    • Softs
    • Bitters (Amères)
    • Sirop
    • Prémix
    Les Incontournables
    • Angostura (Rhum)
    • Saint James (Rhum)
    • J.M (Rhum)
    • Pio Cesare (Italie)
    • Lustau (Espagne)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac et Armagnac)
    • Bacanha (Sirop)
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Alcools Blancs
    Appellations
    • Vodka
    • Eau-de-Vie
    • Tequila
    • Saké, Baijiu & Shochu
    • Cachaça
    • Mezcal
    • Pisco
    • New Make
    Les Incontournables
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Wemyss (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Distillerie Massenez
    • Distillerie Marcel Windholtz
  • Absinthe & Anisé
    Appellations
    • Absinthe
    • Pastis et Co.
    Les Incontournables
    • Swell de Spirits
  • Liqueur
    Appellations
    • Liqueurs et Crèmes de Fruits
    • Liqueurs de Plantes
    • Liqueurs d'Épices et Fruits Secs
    • Liqueurs et Crèmes d'Alcool
    Les Incontournables
    • Chartreuse (Liqueur)
    • Angostura (Rhum)
    • Saint James (Rhum)
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Swell de Spirits
    • Distillerie Massenez
    • Distillerie Marcel Windholtz
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Porto
    Appellations
    • Ruby
    • Tawny et Colheita
    • LBV et Vintage
    • Blanc
    Les Incontournables
    • Quinta Do Noval (Portugal)
  • Calvados et Autres Alcools
    Appellations
    • Calvados
    • Calvados Millésimé
    • Autres Alcools
    • Spiritueux sans Alcool
    Les Incontournables
    • Lustau (Espagne)
    • Notre Sélection "Whisky Live 2021"
    • Swell de Spirits
    • Distillerie Massenez
    • Mars (Whisky)
  • Dégustations
  • Les Samples de 3 cl
Quarts-de-Chaume
< Retour
Loire > Quarts-de-Chaume
Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013 Un grand vin liquoreux de chenin, issu du terroir de Quart de Chaume : cinquante hectares au coeur des Coteaux du Layon, bénéficiant depuis des siècles d’une grande réputation. Le seul Grand Cru de la Loire. Age moyen des vignes : Plantation 1970 Superficie des vignes pour cette cuvée 1.16 hectares Nature du sol et du sous-sol : Une appellation ne se résume pas à un type de géologie. C'est aussi une topographie, et des histoires, de commerce, de rapports entre seigneurs, abbayes, d'hommes et de femmes. Notre parcelle sur le plan géologique est sur le carbonifère, avec des grès, des conglomérats, en son haut, et des schistes à descendre. Exposition sud est. Nombre de bouteilles pour cette cuvée : 878 demi bouteilles Vinification et Elevage : Fermentation élevage en fûts. Ni levurage, ni chaptalisation, pas de sulfitage, oxydation naturelle des moûts au pressurage, débourbage d'une nuit à température du chai, flotation naturelle en fûts (guillage) au début de la fermentation, pour se débarasser des phénols oxydatifs. premier sulfitage au premier soutirage, puis complément à la mise. Mise en bouteilles 10 juillet 2015 Un grand Quart de Chaume complexe, harmonieux et parfaitement équilibré.

Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013
Quarts de Chaume

  • Millésime : 2013
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Quarts de Chaume

A l'unité
48.00 € TTC
40.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Gain Club Privilège : 10
+2.40 € / unité à ma cagnotte
AJOUTER A MES FAVORIS
Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles  2013

Un grand vin liquoreux de chenin, issu du terroir de Quart de Chaume : cinquante hectares au coeur des Coteaux du Layon, bénéficiant depuis des siècles d’une grande réputation. Le seul Grand Cru de la Loire.

Age moyen des vignes : Plantation 1970 Superficie des vignes pour cette cuvée 1.16 hectares
Nature du sol et du sous-sol : Une appellation ne se résume pas à un type de géologie. C'est aussi une topographie, et des histoires, de commerce, de rapports entre seigneurs, abbayes, d'hommes et de femmes. Notre parcelle sur le plan géologique est sur le carbonifère, avec des grès, des conglomérats, en son haut, et des schistes à descendre. Exposition sud est.
Nombre de bouteilles pour cette cuvée : 878 demi bouteilles
Vinification et Elevage : Fermentation élevage en fûts. Ni levurage, ni chaptalisation, pas de sulfitage, oxydation naturelle des moûts au pressurage, débourbage d'une nuit à température du chai, flotation naturelle en fûts (guillage) au début de la fermentation, pour se débarasser des phénols oxydatifs. premier sulfitage au premier soutirage, puis complément à la mise.
Mise en bouteilles 10 juillet 2015

Un grand Quart de Chaume complexe, harmonieux et parfaitement équilibré.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

Besoin d'aide ?

Contactez-nous au 05 35 54 03 51 ou par e-mail

  • LIVRAISON OFFERTE
    Dès 200€ d'achat

  • Paiement
    sécurisé

  • Expédition
    sous 48h ouvrées

Nous vous recommandons aussi..

Château de Suronde - Quarts de Chaume 2018

Château de Suronde - Quarts de Chaume 2018

Château de Suronde - Quarts de Chaume 2018
Quarts de Chaume 50 cl (0.5L)

48.90 €
40.75 € HT

inscrivez-vous à notre Newsletter

93 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux

Face à arrêt Ligne B Cité du Vin
05 35 54 03 51
Qui sommes-nous ? | Engagements Qualité | C.G.V C.G.U | L'offre PRIVILÈGE | Estimation des frais de livraison | Contact
® closdesspiritueux.com | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013

Erreur lors de la validation de la commande

Fonctionnalité réservée aux membres

L'ajout aux favoris est reservé aux membres, cliquez-ici pour créer un compte gratuit

Créer un compte
FERMER

Fonctionnalité réservée aux membres

L'alerte stock est reservée aux membres, cliquez-ici pour créer un compte gratuit

Créer un compte
FERMER

Article ajouté !

Cet article a bien été ajouté à votre panier :

Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013
Réf. : 4764
CONTINUER MES ACHATS VOIR MON PANIER

Stock épuisé !

Vous avez atteint la limite de stock pour cet article. :


Domaine Patrick Baudouin - Les Zersilles 2013
Réf. : 4764
CONTINUER MES ACHATS VOIR MON PANIER

Vous avez perdu votre mot de passe ?

Saisissez votre email pour en recevoir un nouveau.

Newsletter