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Chablis
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Scritch - Cyprien Arlaud - Chablis 2023
Chablis

  • Millésime : 2023
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Chablis

A l'unité
26.90 € TTC
22.42 € HT
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Scritch - Cyprien Arlaud - Chablis 2023

Scritch est une gamme de vins blancs contemporaine créée par Cyprien Arlaud, du Domaine de l’Arlaud en Bourgogne. Scritch fait référence au bruit de la craie, utilisée pour écrire sur les fûts ou sur ardoises différentes annotations pour les vins depuis des générations. Les vins sont issus de l’agriculture biologique et vinifiés de façon moderne.

Le Chablis est élaboré à partir de Chardonnay provenant d’une parcelle sur la commune de Beine dont le terroir est argilo-limoneux sur calcaire du Barrois et marnes à Exogyra. Le pressurage est réalisé en grappes entières et la fermentation débute spontanément avec les levures indigènes en cuve inox. La conversion malolactique se produit en cuve, et le vin est élevé sur lie.

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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Scritch - Cyprien Arlaud - Chablis 2023

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