Rhum tradiční anglické výroby (Rum)-Rest & Be Thankful - Long Pond LSO - Single Cask 1998 - 59.60%

Rest & Be Thankful - Long Pond LSO - Single Cask 1998 - 59.60%
Rum

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Rum
Taux d'alcool : 59,60

Gain Club Privilège : 10

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Rest & Be Thankful - Long Pond LSO - Single Cask 1998 - 59.60%

Rest & Be Thankful est une gamme d'embouteillage indépendante appartenant à Fox Fitzgerald Whisky Trading Company, située à Hereford, en Angleterre. La marque a été créée en 2012 par Eamonn Jones et Aidan Smith. Le nom « Rest & Be Thankful » vient de l'inscription sur une pierre faite par des soldats qui ont construit une route militaire en 1753 sur la côte ouest de l'Écosse ; la route de Glen Croe était si longue et si raide qu'il était de tradition pour les voyageurs de se reposer au sommet et d'être reconnaissants d'avoir atteint le point le plus élevé. Pendant de nombreuses années, Eamonn Jones et Aidan Smith ont géré les marchés du monde entier pour certains des noms les plus respectés de l'industrie du whisky, des sociétés telles que Ian Macleod Distillers (propriétaires de Glengoyne, Tamdhu, Rosebank) et Whyte and Mackay (Dalmore, Jura, Fettercairn). Tout au long de cette période, ils ont construit un réseau de contacts sans précédent avec des géants de l'industrie, des distilleries individuelles, des courtiers en whisky et des particuliers pour garantir un accès continu à de grands fûts de whisky.

Ce LSO provient de la distillerie Long Pond en Jamaïque. Il a été distillé en 1998 en alambic à repasse et vieilli pendant 23 ans dans un fût unique (#10269) en chêne américain. Il a été embouteillé le 1^er mars 2022. 188 bouteilles ont été produites.