Domaine Stéphane Ogier - Blanc d'Ogier 2021
Le Domaine Stéphane Ogier se situe à Ampuis, en Côte-Rôtie, dans le nord de la Vallée du Rhône. L’exploitation existe depuis 7 générations, et Stéphane Ogier rejoint le domaine familial en 1997. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenu caractéristique de ses vins. Chaque année, le vigneron s’applique à vinifier séparément les parcelles, pour faire ressortir le meilleur de leur potentiel. Les assemblages sont ajustés selon les millésimes. Lorsque le domaine a commencé à vinifier ses propres raisins, il comptait environ 3 hectares de vignes. À partir de la fin des années 1990, de nouveaux vignobles ont été plantés ou achetés, notamment plusieurs dans de nouveaux lieux-dits de Côte-Rôtie et un petit vignoble de 1,2 ha à Condrieu. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur plus de 15 hectares, dont 8 sont en appellation Côte-Rotie. Il a également créé une petite entreprise de négoce qui fournit les fruits de la cuvée Le Temps Est Venu en appellation Côtes du Rhône.
Le Blanc d’Ogier est un assemblage de Viognier, Marsanne et Roussanne. Le vin est élevé 10 mois en barriques et en cuves sur lies fines.
Cépages : Viognier, Marsanne, Roussanne
