Chassagne-Montrachet-Domaine Alex Moreau - Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2022 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Domaine Alex Moreau - Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2022
Chassagne Montrachet Flaske (0,75 L)

Årgang : 2022
: Flaske (0,75 L)
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Chassagne Montrachet

Per enhed

56.00 € inkl. moms
46.67 € ekskl. moms

Privilegium-klub-fordel : 10

+2.80 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Domaine Alex Moreau - Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2022

Domaine Alex Moreau (tidligere Bernard Moreau) ligger i Chassagne-Montrachet i Bourgogne. Alexandre, den ældste søn af Bernard Moreau, står nu alene for ledelsen af denne ikoniske ejendom, efter at hans yngre bror, Benoît, valgte at blive uafhængig ved at grundlægge sit eget domæne i 2020, baseret på delingen af familiens vinmarker. Produktionen er nu meget begrænset, da Alex efter delingen af vinmarkerne mellem de to brødre og afslutningen af flere vigtige lejekontrakter kun dyrker 5 hektar vinmarker, mod tidligere næsten 20 hektar. Han prioriterer stadig en økologisk tilgang til vinmarkerne, idet han for længe siden har indført pløjning af jorden og forbudt alle syntetiske input. En vision, der også de senere år har manifesteret sig gennem brugen af biodynamiske præparater.

Denne Chassagne-Montrachet stammer fra gamle Pinot Noir-vinstokke med en gennemsnitsalder på 55 år. Druerne dyrkes på en ler-kalkholdig terroir med sydøstlig eksponering. Efter håndhøst sker gæringen med naturlige gærstammer, og macerationen foregår blidt med lidt ekstraktion. Vinen lagres i flere gange brugte barriques i 15 måneder, efterfulgt af 3 måneder på tank.

Druesort: 100% Pinot Noir

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.