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Daniel Bouland - Cuvée Mélanie 2023
Le Domaine Daniel Bouland se situe à Corcelette, en appellation Morgon dans le Beaujolais. Le domaine de 9 hectares est conduit en agriculture biologique, certifiée depuis 2012. Seul le cépage Gamay est cultivé, et les vignes ont en moyenne 70 ans. Il produit des vins en appellation Morgon, Chiroubles et Brouilly.
Cuvée Mélanie est élaboré à partir de Gamay, récolté en grappes entières. Le vin est élevé en cuves inox.
Cépage : 100% Gamay
"Un Gamay d’expression pure : fruits rouges frais, touche poivrée et bouche fluide mais structurée. Cuvée Mélanie brille par sa gourmandise et sa droiture, un Côte de Brouilly à la fois tendre et sincère."
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