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Monde > Italie > Trentin Alto Adige

Cantina Terlano - Chardonnay Tradition 2022
Alto Adige DOC

  • Millésime : 2022
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Alto Adige DOC

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Cantina Terlano - Chardonnay Tradition 2022

Cantina Terlano se situe dans la région d’Alto-Adige, en Italie. La Coopérative des Vignerons de Terlano a été créée en 1893, à une époque où l’agriculture était le pilier de l’économie régionale. Quelques viticulteurs innovants se tournaient vers la région du Rheingau en Allemagne pour trouver de nouvelles idées et importer des cépages d'Allemagne et de France dans leur région. Alors que les vins rouges étaient plus répandus dans le Tyrol du Sud à la fin du 19ème siècle (avec un rapport rouge/blanc de 80/20), Cantina Terlano était déjà bien connue pour sa production de vins blancs. Aujourd’hui, 143 producteurs exploitent une superficie totale de 190 hectares. Une particularité de Terlano est la structure des vignobles en petites parcelles. La très forte proportion de sites escarpés nécessite davantage de travail manuel mais est aussi à la base du grand potentiel des vignobles de Terlano. Ce terroir au caractère très typé est le produit d'une combinaison de sols volcaniques et d'un microclimat très particulier.

Le Chardonnay Tradition est élaboré à partir de vignes cultivées entre 260 et 350 mètres d’altitude. Après la récolte manuelle et une sélection minutieuse des raisins, la vendange est mise en pressurage direct. La vinification est réalisée en cuve inox pendant 6 à 7 mois sur lies.

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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