MIYAGIKYO - Single Malt - 90. výročí - 45% | Clos des Spiritueux
Single Malt Miyagikyo 90. výročí 45% je prestižní edice oslavující excelenci a tradici značky Nikka, nabízená specialistou Clos des Spiritueux. Tento vzácný ročník se vyznačuje zářivou světle zlatou barvou, symbolem rafinovaného single maltu s velkou aromatickou čistotou a elegantním podpisem. Již při otevření nos okouzlí vůněmi zralé hrušky, křupavého jablka a jemného meruňkového aroma, jemně podpořenými bílými květinami a lehkým medem. Rovněž jsou cítit jemné vanilkové a sušenkové tóny spojené s dotekem sušeného ovoce, evokující pečlivý vliv bourbonových a sherry sudů. Tento přesný a jasný buket svědčí o neustálém hledání dokonalosti u Miyagikyo, jedinečného stylu, který Clos des Spiritueux představuje milovníkům výjimečné japonské whisky.
Na patře tento Miyagikyo 90. výročí 45% zaujme hedvábnou texturou a jemným nástupem, kde se ovoce výrazně projevuje: šťavnatá hruška, bílá broskev a elegantní citrusy předcházejí lahodným tónům vanilky, cukrářské smetany a akátového medu. Střed chuťového spektra získává na intenzitě díky jemnému sladkému koření, špetce pražených lískových oříšků, rafinovanému sušenému ovoci a sladové struktuře, která přidává tělo a rozměr. Ideální koncentrace 45 % obj. přináší kontrolované teplo a kulatost, jemně prodlužující závěr bez agresivity vůči patru. Ten odhaluje veškerou komplexnost whisky: sušené květiny, jemný čaj, vzácné dřevo a výjimečnou jemnost v dozvuku. Miyagikyo zde představuje harmonický single malt s jasným aromatickým vývojem, dokonale zvýrazněný Clos des Spiritueux.
Exkluzivita Clos des Spiritueux, Miyagikyo 90. výročí je určen k rozjímavým degustacím, ideální na závěr jídla nebo během vzácných chvil mezi znalci. Podává se mírně vychlazený a poté nechá otevřít ve sklenici, odhaluje nové vrstvy ovoce, koření a cukrářských tónů, vyvíjejících se v jemnosti. Skvěle se hodí k málo slazené mléčné čokoládě, máslovým sušenkám, domácímu hruškovému koláči nebo dokonce k jemnému doutníku pro výjimečný smyslový zážitek. Jeho jemnost z něj činí také skvělou whisky k čisté degustaci, kde se každý detail řemesla Miyagikyo plně projeví. Pravé mistrovské dílo palírny Nikka, tento výroční single malt spojuje rovnováhu, odstín a autentičnost, plně ztělesňující nároky na výběr a rafinovanost Clos des Spiritueux.
