MIYAGIKYO - Single Malt - 90th Anniversary - 45% | Clos des Spiritueux
O Single Malt Miyagikyo 90th Anniversary 45% é uma edição de prestígio que celebra a excelência e a tradição da casa Nikka, oferecida pelo especialista Clos des Spiritueux. Esta cuvée rara destaca-se pela sua cor dourada pálida e brilhante, símbolo de um single malt refinado, de grande pureza aromática e assinatura elegante. Desde a abertura, o nariz seduz com aromas de pera madura, maçã crocante e damasco delicado, sutilmente realçados por flores brancas e um mel leve. Também se percebem finas notas de baunilha e biscoito, associadas a um toque de frutas secas que evocam a influência cuidada dos barris de bourbon e sherry. Este buquê preciso e luminoso testemunha a busca constante pela perfeição na Miyagikyo, um estilo singular destacado pelo Clos des Spiritueux para os amantes de whisky japonês de exceção.
Na boca, este Miyagikyo 90th Anniversary 45% impressiona pela textura sedosa e um ataque suave, onde a fruta se expressa com brilho: pera suculenta, pêssego branco e cítricos elegantes precedem acentos saborosos de baunilha, creme de confeiteiro e mel de acácia. O meio de boca ganha intensidade sobre notas de especiarias suaves, um toque de avelã torrada, frutas secas refinadas e uma trama malteada que oferece estrutura e relevo. A concentração ideal de 45% vol. traz calor controlado e suavidade, alongando delicadamente o final sem jamais agredir o paladar. Este revela toda a complexidade do whisky: flores secas, chá delicado, madeira preciosa e uma persistência de finesse excecional. Miyagikyo assina aqui um single malt harmonioso, com uma progressão aromática límpida, perfeitamente valorizada pelo Clos des Spiritueux.
Exclusividade Clos des Spiritueux, o Miyagikyo 90th Anniversary destina-se a degustações contemplativas, ideal no final da refeição ou em momentos preciosos entre conhecedores. Servido levemente refrescado e depois deixado a abrir no copo, revela novas camadas de frutas, especiarias e notas de confeitaria, evoluindo numa grande suavidade. Combina perfeitamente com um chocolate ao leite pouco doce, biscoito amanteigado, torta de pera caseira, ou até um charuto subtil para uma experiência sensorial excecional. Sua delicadeza também o torna um grande whisky para degustar puro, onde cada detalhe do saber-fazer Miyagikyo se expressa. Verdadeira obra-prima da destilaria Nikka, este single malt de aniversário conjuga equilíbrio, nuance e autenticidade, incorporando plenamente a exigência de seleção e refinamento do Clos des Spiritueux.
