Gin Mare - Capri - 42,7%
Destilérie Gin Mare je kaple ze 13. století, která se nachází v bývalé rybářské vesnici mezi Costa Brava a Costa Dorada, nedaleko Barcelony, ve Španělsku. Bratři Marc a Manuel Giro Jr jsou čtvrtou generací destilatérů. Snažili se vytvořit nový gin inspirovaný Středomořím, který používá pouze rostliny místního původu.
Capri je vyroben z kalábrijské italské bergamoty a citronů z Capri, stejně jako ze čtyř hlavních rostlin klasického Gin Mare: oliv Arbequina ze Španělska, rozmarýnu z Řecka, tymiánu z Turecka a sladké italské bazalky.