BENRIACH - Smoke Season - 52,8%
BenRiach Distillery é uma destilaria emblemática de Single Malt localizada no coração do Speyside, na Escócia. Beneficiando-se de um terroir excepcional, BenRiach destaca-se por uma história rica e movimentada. Fundada em 1898 no local histórico vizinho à destilaria Longmorn, a destilaria capta sua água pura das nascentes subterrâneas do Burnside, diretamente sob a propriedade. Apesar de um início promissor, o crash da indústria do uísque levou ao seu fechamento após apenas dois anos. Durante o longo período de inatividade, apenas as instalações de maltagem permaneceram ativas a serviço da Longmorn, que nunca deixou de destilar.
O renascimento da BenRiach ocorreu em 1965 sob o impulso da Glenlivet Distillers e, após importantes renovações, a produção de Malt turfado começou em 1972, principalmente destinado a blends. Só em 1994 apareceu o primeiro uísque engarrafado sob a marca BenRiach. Ao longo das décadas, a destilaria passou para a gestão da Seagram e depois da Pernod Ricard, antes de ser colocada em repouso em 2002. O renascimento chegou em 2004 graças a um consórcio independente apaixonado. Em 2016, o grupo Brown-Forman adquiriu a BenRiach, bem como suas famosas destilarias irmãs Glendronach e Glenglassaugh, herdando um estoque excepcional de barris, alguns datados de 1965. Até hoje, BenRiach é reconhecida por sua capacidade de produzir whiskies turfados e não turfados excepcionais, encantando os amantes de Single Malt em todo o mundo.
Smoke Season é uma edição limitada muito procurada que homenageia um dos métodos tradicionais de fabricação da BenRiach: a destilação de Single Malt intensamente turfado. Esta cuvée poderosa e expressiva beneficiou de um envelhecimento único em barris de carvalho americano virgem e antigos barris de Bourbon, entregando um perfil aromático rico, complexo e decididamente defumado.
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