Chapuis Frères - La Bulle - Traditionele Methode - Extra Brut
Chapuis Frères is een domein gelegen in het dorp Pommard, in Bourgogne. Sinds 2009 is het eigendom van twee broers, Romain en Jean-Guillaume Chapuis, afkomstig uit een wijnmakersfamilie uit Aloxe Corton. Gepassioneerd door gastronomie, wijn en terroir besloten zij hun vaardigheden te combineren om de wijnen aan te bieden waar ze al lang van dromen en zijn vooral bekend om hun minimalistische en natuurlijke benadering. Ze bezitten zeer weinig wijngaarden en kopen verse oogst van biologisch gecertificeerde wijnbouwers uit de regio.
La Bulle is een mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode van Pinot Noir. Hij wordt gebotteld met een dosering Extra Brut.
Druivensoort: 100% Pinot Noir