GLENALLACHIE - 15 anos - Single Cask para Europa Pedro Ximenez Puncheon - Safra 2007 - Lote 6 - Engarrafado em 2023 - 58,8% ABV
The GlenAllachie é uma destilaria icônica localizada em Aberlour, no coração da renomada região de Speyside na Escócia. Fundada em 1967, esta destilaria iniciou sua produção em fevereiro de 1968 com uma capacidade inicial de quase três milhões de litros de álcool por ano. Após um período de inatividade em 1985, GlenAllachie passou por um grande renascimento: adquirida pela Campbell Distillers e posteriormente integrada à Pernod Ricard, a destilação foi retomada sem interrupção a partir de 24 de abril do mesmo período, marcando 29 anos de produção contínua. Apelidada na época de The Home of Clan Campbell Whisky, a destilaria se firmou como um ator importante no whisky escocês. Em 2005, a Chivas Brothers lançou uma edição especial GlenAllachie Single Malt em sua prestigiosa série Cask Edition. Desde 2017, sob a liderança apaixonada de Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson, The GlenAllachie Distillers Company Limited mantém uma tradição de excelência, beneficiando-se de mais de um século de expertise combinada na indústria de bebidas espirituosas.
Este whisky excepcional, destilado em 13 de agosto de 2007, provém de um único barril (#804408) de prestigiado xerez Pedro Ximénez. Foi pacientemente envelhecido por 15 anos antes de ser engarrafado em julho de 2023, oferecendo assim uma maturidade e riqueza aromática incomparáveis. Um total exclusivo de apenas 705 garrafas foi produzido, tornando-o uma peça rara e preciosa para colecionadores.
Não turfado