Verenigde Staten-Kistler - Russian River Valley Pinot Noir 2021 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Kistler - Russian River Valley Pinot Noir 2021
Russian River Valley Fles (0,75 L)

Oogstjaar : 2021
: Fles (0,75 L)
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Russian River Valley

Privilegeclub-voordeel : 10

+4.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Kistler - Russian River Valley Pinot Noir 2021

Kistler Vineyards ligt in het Sonoma County in Californië. De wijngaard werd opgericht in 1978 door Steve Kistler. Tot 2017 werden de wijngaardwerkzaamheden en wijnbereiding begeleid door Steve Kistler. Mark Bixler, die een doctoraat in scheikunde heeft van de University of California in Berkeley, leidde de commerciële kant van de wijnmakerij en hielp in het laboratorium. In 2008 verkocht Kistler zijn meerderheidsbelang in het bedrijf aan de eigenaar van Durell Vineyard, Bill Price. Tegelijkertijd voegden ze aan het team de wijngaardmanager van Hudson Vineyards in Carneros toe, Jason Kesner, als assistent-wijnmaker van Steve, met het doel een lange overgangsperiode in te stellen. Dit project werd gerealiseerd eind 2017, waarbij Jason nu toezicht houdt op de gehele productie, wijnbouw en dagelijkse activiteiten. Kistler Vineyards richt zich op de Bourgondische druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Het fruit komt uit drie AVA's in Sonoma: Sonoma Coast, Sonoma Mountain en Carneros. De Chardonnay komt van een kloon afkomstig uit Bourgogne die lage opbrengsten produceert, met kleine bessen en een grote concentratie aroma's, terwijl hij zijn natuurlijke zuurgraad behoudt. De Pinot Noir komt ook uit een Grand Cru wijngaard in Bourgogne. De wijngaarden van Kistler zijn aangeplant in partnerschappen met verschillende producenten, waarbij ze de beste terroirs selecteren en nauw samenwerken aan de aanplant en het beheer van deze gekloonde wijnstokken.

Kistler Russian River wordt gemaakt van Pinot Noir uit de Sonoma-regio. De handmatige oogst vindt 's nachts plaats om de frisheid van het fruit te behouden en oxidatie van de druiven te beperken. De oogst wordt ontsteeld en vervolgens vergist in open tanks zonder remontage. De wijn rijpt 10 maanden sur lie in vaten, waarvan 38% nieuw zijn.

Druivensoort: 100% Pinot Noir