Verenigde Staten-Kistler - Pinot Noir 2019 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Kistler - Pinot Noir 2019
Sonoma Coast Fles (0,75 L)

Oogstjaar : 2019
: Fles (0,75 L)
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Sonoma Coast

Privilegeclub-voordeel : 10

+4.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Kistler - Pinot Noir 2018

Kistler Vineyards ligt in het Sonoma County in Californië. De wijngaard werd opgericht in 1978 door Steve Kistler. Tot 2017 werden de werkzaamheden in de wijngaard en de vinificatie begeleid door Steve Kistler. Mark Bixler, die een doctoraat in scheikunde heeft van de University of California in Berkeley, leidde de commerciële kant van de wijnmakerij en hielp in het laboratorium. In 2008 verkocht Kistler zijn meerderheidsbelang in het bedrijf aan de eigenaar van Durell Vineyard, Bill Price. Tegelijkertijd voegden zij aan het team de wijngaardmanager van Hudson Vineyards in Carneros toe, Jason Kesner, als assistent-wijnmaker van Steve, met het doel een lange overgangsperiode in te stellen. Dit project werd gerealiseerd eind 2017, waarbij Jason nu de volledige productie, wijnbouw en dagelijkse activiteiten overziet. Kistler Vineyards richt zich op de Bourgogne-druiven Chardonnay en Pinot Noir. Het fruit komt uit drie AVA's in Sonoma: Sonoma Coast, Sonoma Mountain en Carneros. De Chardonnay komt van een kloon oorspronkelijk uit Bourgogne die lage opbrengsten produceert met kleine bessen en een grote concentratie aroma's, terwijl hij zijn natuurlijke zuurgraad behoudt. De Pinot Noir komt ook uit een Grand Cru-wijngaard in Bourgogne. De wijngaarden van Kistler zijn aangeplant in samenwerking met meerdere producenten die de beste terroirs selecteren en nauw samenwerken bij de aanplant en het beheer van deze gekloonde wijnstokken.

De Pinot Noir van Kistler wordt 11 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, die 3 jaar zijn gedroogd in Saint-Romain in Bourgogne.

Druivensoort: 100% Pinot Noir