Aperol - 12.5%
Aperol é um aperitivo de baixo teor alcoólico criado em Pádua, Itália em 1919, a partir de uma ideia da empresa Fratelli Barbieri de Bassano del Grappa. A empresa Fratelli Barbieri foi adquirida em 1991 pela empresa Barbero 1891, que por sua vez foi comprada pelo grupo Campari em dezembro de 2003.
É qualificado como um bitter devido ao seu leve amargor. Ele entra na composição dos Spritz.