Sandrine Farrugia - 52 Ares - Hvid 2020
Domaine de Sandrine Farrugia ligger i Cocumont, i Côtes du Marmandais i det syvestlige Frankrig. Født i Guyana, voksede hun op i Paris og blev som voksen vinimportør til Japan. Efter mødet med Elian Da Ros, vinproducent, bosatte hun sig i 2008 i Lot og Garonne. I 2012 købte hun 52 are vinmarker og etablerede sig som vinbonde. Hun ejer i dag 4 hektar og producerer vin med certificeret økologisk landbrug, med biodynamiske praksisser og minimal intervention i vinificeringen.
52 Ares er en blanding af Sémillon og Sauvignon Blanc, fra stedet Baquey i Cocumont.
Druesorter: Sémillon, Sauvignon Blanc