MANUTEA - Rum Branco - Biológico - 55%
Manutea é uma marca prestigiada de runs brancos biológicos, cuidadosamente elaborados em Taiti, Polinésia Francesa. Fundada em 1984, Manutea Taiti destaca-se pela produção artesanal de aguardentes autênticos à base de ananás, gengibre e laranja, provenientes do mesmo local de produção da empresa Jus de Fruits de Moorea. A variedade de cana-de-açúcar O’Tahiti é cultivada nas condições ideais do Domaine Pari Pari em Tahaa e nos lotes notáveis Hotu Fenua em Moorea. Colhida à mão com frescura ótima, é imediatamente moída no local sem adição de água, garantindo assim a pureza do vesou antes da fermentação. Carregado a bordo de escunas tradicionais, o vesou parte das Ilhas de Sotavento (Raromatai) para chegar à destilaria Manutea Taiti, situada ao pé do majestoso Monte Rotui, entre as magníficas baías de Cook e Opunohu. A destilação é realizada num alambique artesanal de cobre, garantindo uma qualidade superior. O rum assim obtido é cuidadosamente deixado a repousar e depois reduzido para revelar toda a riqueza e finesse dos aromas de um terroir polinésio excecional.
Comprometida desde 2018 com uma abordagem eco-responsável, a destilaria Manutea Taiti obteve a sua certificação biológica, garantia de qualidade e respeito pelo ambiente. Esta abordagem sustentável permite hoje à Manutea valorizar as tradições locais enquanto preserva a biodiversidade, para oferecer aos amantes de rum um produto autêntico com sabores únicos, reflexo vibrante da Polinésia Francesa.