Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville 2019
Le Château Pichon Baron est situé à Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il a été classé Deuxième Grand Cru Classédans la classification de Bordeaux de 1855. À l'origine, Pichon-Baron faisait partie d'une immense propriété anciennement connue sous le nom de Château Pichon Longueville, propriété du Baron Joseph de Pichon Longueville décédé en 1850. À sa mort, ses enfants Raoul et Virginie héritent chacun de la moitié de la propriété. La moitié de Raoul devient Château Pichon-Longueville Baron, tandis que celle de Virginie devient Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Le vignoble s'étend sur 73 hectares, planté avec les cépages bordelais habituels : Cabernet Sauvignon, Merlot, et de plus petites quantités de Cabernet Franc et Petit Verdot. Pichon Baron est détenu par AXA, compagnie d'assurance française, depuis 1987.
Les Tourelles de Longueville est le deuxième vin du domaine, issu principalement de la parcelle Sainte Anne, majoritairement plantée en Merlot. Le millésime 2019 est un assemblage de Merlot (68%), Cabernet Sauvignon (19%), Cabernet Franc (8%) et Petit Verdot (5%). Le vin est élevé en barriques pendant 12 mois ; 70% en barriques d’un vin et 30% en barriques neuves.
Cépages : 68% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
