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Monde > Xérès / Jerez (Sherry) > Cream

Barbadillo - Eva - Cream Sherry - 19%
Xérès DO

  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Xérès DO

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Barbadillo - Eva - Cream Sherry - 19%

Bodegas Barbadillo se situe à Sanlúcar de Barrameda, dans la région de Jerez en Espagne. L’entreprise a été créée en 1821, lorsque Benigno Barbadillo y Ortigüela, accompagné de son cousin Manuel López Barbadillo, rentre en Espagne après avoir fait fortune au Mexique et après avoir décrété l'indépendance aztèque de l'empire espagnol. Il s'installe à Sanlúcar de Barrameda et acquiert sa première cave. Sous sa direction, il commence à distribuer rapidement ses vins dans différentes régions d'Espagne et exporte les premiers fûts de Xérès au Royaume-Uni et en Amérique. Benigno est décédé en 1837 et son fils aîné, Manuel, a repris l'entreprise qui est maintenant connue sous le nom de Bodegas Barbadillo. Aujourd’hui, c’est l’une des plus anciennes entreprises familiales d'Espagne et avec 500 hectares de vignoble, 16 caves de vieillissement à Sanlúcar de Barrameda et une usine de vinification pour les raisins blancs et rouges, l'une des plus grandes bodegas de Jerez.

Eva est un Sherry Cream, résultat de l’assemblage d’un sherry Oloroso sec et d’un sherry Pedro Ximénez sucré de 5 ans d’âge.

Cépages : Palomino, Pedro Ximénez

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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